Lean werken en doen wat ertoe doet start met het onderzoeken wat je klanten belangrijk vinden. Je kunt immers niet klakkeloos besluiten bepaalde taken of werkprocessen niet meer uit te voeren. Door onderzoek te doen naar welke diensten essentieel zijn, zorg je ervoor dat je veilig kunt bezuinigen op zaken die minder belangrijk zijn voor jouw klanten.